| Hyben | Skrab kernerne ud | 840 mg |
| Persille | Bredbladet eller alm. | 308 mg |
| Rød peberfrugt | - | 199 mg |
| Grønkål | Meget fiberholdig | 182 mg |
| Solbær | Farver afføringen | 180 mg |
| Broccoli | Gælder kun for blomst – ikke stilk | 123 mg |
| Rosenkål | Også bladene | 120 mg |
| Kiwi | I små mængder | 98 mg |
| Grøn peberfrugt | - | 81 mg |
| Blomkål | Også bladene | 75 mg |
| Karse | F.eks. fritvoksende | 70 mg |
| Jordbær | Godbidder | 68 mg |
| Rødkål | Farver afføringen | 60 mg |
| Papaya | - | 62 mg |
| Spidskål | - | 66 mg |
| Appelsin | Ikke skrællen | 63 mg |
| Savoykål | - | 58 mg |
| Spinat | KUN i små mængder - oxalsyre | 54 mg |
| Hvidkål | - | 45 mg |
| Blåbær | - | 44 mg |
| Ærter/sukkerærter | Både bælg, ært og plante | 43 mg |
| Persillerod | Også toppen | 41 mg |
| Purløg | - | 41 mg |
| Mælkebøtter | Både blade og blomst | 40 mg |
| Kørvel | - | 37 mg |
| Stikkelsbær | - | 33 mg |
| Radise | Også bladene | 33 mg |
| Mandariner | Ikke skrællen | 31 mg |
| Mangofrugt | Lad stenen blive i | 28 mg |
| Kinakål | - | 26 mg |
| Ananas | - | 25 mg |
| Hindbær | - | 24 mg |
| Tomat | OBS! Planten er giftig | 20 mg |
| Honningmelon | Lad skrællen være på | 16 mg |
| Bønner | Også planten | 15 mg |
| Squash | Alle arter | 15 mg |
| Brombær | - | 15 mg |
| Netmelon | Lad skrællen være på | 14 mg |
| Agurk | Godbidder | 14 mg |
| Banan | Godbidder (fedende) | 14 mg |
| Bønnespirer | - | 13 mg |
| Majskolbe | Plante, kolbe, skræl og trevler | 12 mg |
| Artiskok | - | 12 mg |
| Vandmelon | Også skrællen | 11 mg |
| Knoldselleri | Også bladene | 11 mg |
| Vindruer | Godbidder | 11 mg |
| Bladselleri | Også bladene | 9 mg |
| Grøn salat | Godbidder | 9 mg |
| Æbler | De sure kun i små mængder | 9 mg |
| Gulerod | Også toppen | 7 mg |
| Fersken | Lad stenen blive i | 7 mg |
| Blommer | Lad stenen blive i | 5 mg |
| Pære | Ikke for bløde | 5 mg |
| Rosiner | Godbidder | 3 mg |